簡體部首: 火 ,部外筆畫: 9 ,總筆畫: 13 五筆86&98: oyna 倉頡: fhsb
筆順編號: 4334451325122 四角號碼: 93827 UniCode: 基本區 U+7178
【基本解釋】
● 煸
更多繁體字：https://www.fantizi.com.cn/ biān ㄅㄧㄢˉ
◎ 把菜肴放在熱油裡炒到半熟，以備再加作料烹熟：～鍋。把蔥花、薑絲先～一～。
【詳細解釋】
◎ 煸 biān 更多繁體字：https://www.fantizi.com.cn/
〈動〉
把菜肴放在熱油裡炒到半熟,以備再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
“煸”讀音寫法
“煸”拼音: biān“煸”註音: ㄅㄧㄢ
“煸”通用拼音（臺灣省）: bian
“煸”註音二式: biān
“煸”威妥瑪拼音: pien1
“煸”耶魯拼音: byān
“煸”國語羅馬字: bian