簡體部首: 月 ,部外筆畫: 9 ,總筆畫: 13 五筆86&98: eujg 倉頡: byta
筆順編號: 3511414312511 四角號碼: 70261 UniCode: 基本區 U+8164
【基本解釋】
● 腤
更多繁體字：https://www.fantizi.com.cn/ ān ㄢˉ
◎ 古代烹調法，把鹽、豉、蔥等與肉或魚一起煮。
【詳細解釋】
◎ 腤 ān 更多繁體字：https://www.fantizi.com.cn/
〈動〉
烹煮,古代用鹽、豉、蔥與肉類同煮的一種烹調法 [cook]。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚
【康熙字典】
【未集下】【肉字部】腤 ·康熙筆畫：15 ·部外筆畫：9
【廣韻】【集韻】?烏含切，音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。 又【集韻】鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。 【集韻】或作?。
“腤”讀音寫法
“腤”拼音: ān“腤”註音: ㄢ
“腤”通用拼音（臺灣省）: an
“腤”註音二式: ān
“腤”威妥瑪拼音: an1
“腤”耶魯拼音: ān
“腤”國語羅馬字: an