熬

【基本解釋】

● 熬

āo ㄠˉ

◎ 烹調方法，把蔬菜等放在水裡煮：～白菜。

其它字義

● 熬

áo ㄠˊ

◎ 久煮：～粥。～藥。 更多繁體字：https://www.fantizi.com.cn/

◎ 忍受，耐苦支持：煎～。～夜。～煉。

◎ 古同“嗷”。

漢英互譯

◎ 熬

boil decoct cook in water

English

【詳細解釋】

◎ 熬 āo

〈動〉

(1) (詞源見 áo 聲) 把蔬菜等加水並放在文火上煮 [stew]。如:熬白菜;熬豆腐

(2) 另見 áo

其它字義

◎ 熬 áo

〈動〉

(1) (形聲。從火,敖聲。本義:煎幹;炒幹)

(2) 同本義 [extract sth.by heating]

熬,幹煎也。——《說文》

熬,火幹也。以火而幹五谷之類。——《方言七》

淳熬。——《禮記·內則》

設熬。——《周禮·小祝》

何物中長食?胡麻慢火熬。——王建《隱者居》

(3) 又如:熬谷(幹炒過的谷物);熬稃(爆米花)

(4) 用小火慢煮 [stew;boil]

太宗遣使取熬糖法。——《新唐書·摩揭陀傳》

(5) 又如:熬粥(慢火煮粥);熬湯(煮物制湯)

(6) 忍受;忍耐;堅持 [drag on;hold out]

我心兮煎熬。——《楚辭·怨上》

二則口渴難熬。——《水滸》

(7) 又如:熬不住(忍耐不瞭);熬不過苦刑

(8) 另見 āo

常用詞組

◎ 熬出頭 āochūtóu

[endure the sufferings until the hardship is gone] 忍耐支撐到瞭情況好轉的時候

解放瞭,窮人總算熬出頭瞭

◎ 熬不過 áobuguò

[cannot bear anymore;to be unable to sustain;to be unable endure] 不能忍耐支持到一定時間

◎ 熬更守夜 áogēng-shǒuyè

[not to sleep the whole night] 出於某種需要而徹夜不眠

◎ 熬煎 áojiān

(1) [endure through dark days;suffering;torture] 比喻憂愁與苦難折磨

受盡熬煎

(2) 也說煎熬

◎ 熬夜 áoyè

[be up late into the night;do not go to bed at night;stay up late] 到深夜還不睡或一夜不睡

他們白天全有工作,要他熬夜,是不合情理的。——魯迅《社戲》

【康熙字典】

【巳集中】【火字部】熬 ·康熙筆畫：15　·部外筆畫：11

【唐韻】五牢切【集韻】【韻會】【正韻】牛刀切，?音敖。【說文】本作?。乾煎也。【揚子·方言】凡以火而乾五穀之類，自山而東，齊楚以往，謂之熬。【禮·內則】煎醢加於陸稻上，沃之以膏，曰淳熬。【周禮·地官·舍人】共飯米熬穀。【後漢·邊讓傳】少汁，則熬而不可熟。　又與嗸通。【前漢·陳湯傳】衆庶熬熬苦之。【註】愁聲。　【說文】或作䵅。【集韻】或作?。

【說文解字】

【卷十】【火部】熬

乾煎也。從火敖聲。䵅，?或從麥。五牢切

“熬”讀音寫法