煮

【基本解釋】

● 煮

zhǔ ㄓㄨˇ

◎ 把東西放在水裡，用火把水燒開：烹～。～飯。～字（喻書生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相殘）。～鶴焚琴（喻大煞風景的事）。

漢英互譯

◎ 煮

cook steam

English

【詳細解釋】

◎ 煮

煑 zhǔ

〈動〉

(1) (形聲。從火,者聲。本義:把東西放在有水的鍋裡加熱使熟) 同本義 [boil;cook]

東煮海水為鹽。——《漢書》

命嫗煮芋。——清· 周容《芋老人傳》

(2) 又

嫗煮芋進。

時挑野菜和根煮,旋斫生柴帶葉燒。——杜荀鶴《山中寡婦》

若是射得下來,村房人傢,討些水,煮瀑得熟,也得充饑。——《水滸傳》

(3) 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮湯(熬藥);煮海(煮海水為鹽);煮井(煮鹽井之水為鹽);煮汁(藥物和水熬成汁液);煮酒(燙酒,釀酒;熱的酒);煮雪(用雪水燒茶或作飯)

詞性變化

◎ 煮 zhǔ 更多繁體字：https://www.fantizi.com.cn/

〈名〉

煮鹽,熟鹽 [salt obtained by evaporation]。熬幹含鹽的水分,提取食鹽

齊有 渠展之鹽, 燕有 遼東之煮。——《管子·地數》

常用詞組

◎ 煮豆燃萁 zhǔdòu-ránqí

[burn beanstalks to cook beans;fratricidal strife;fight among brothers is like to boiling beans with beanstalks] 語本出自曹植《七步詩》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟間不顧親情,自相殘殺

◎ 煮鶴焚琴 zhǔhè-fénqín

[cook the crane for meat and burn a stringed instrument for fuel;to destroy sth.valuable] 把鶴煮瞭吃,拿琴當柴燒,比喻糟蹋美好事物而大殺風景之事

◎ 煮練 zhǔliàn

[boiling-off] 用煮洗(或脫膠)法從生絲或加拈的絲線上去除絲膠或天然膠質,這樣可增加絲的光澤和柔軟性,但也損失重量

◎ 煮器 zhǔqì

[boiler] 作為制造過程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具

“煮”讀音寫法